Đồng Tháp là một góc nhỏ của quê hương Việt Nam, ẩm thực của Đồng Tháp cũng là ẩm thực của người Việt Nam. Trong phạm vi bài viết hôm nay tôi xin giới thiệu với các bạn một món ăn dân dã của miền sông nước Cửu Long. Đó chính là món : “ Ốc treo giàn bếp” .